RICETTE BASE Archivi - Ricette di Gabri

Gnocchi proteici senza uova e senza patate

RICETTE DI GABRI — Tue, 23 Sep 2025 14:17:58 +0000

Gnocchi proteici senza uova e senza patate Questi gnocchi sono favolosi! Facili da fare e si sciolgono in bocca! Gli gnocchi di ricotta sono i miei preferiti in assoluto. Gnocchi proteici senza uova e senza patate Autore: Ricette di Gabri STAMPA Ingredienti 250 gr di ricotta 50 gr di parmigiano * 120 gr di farina 00 olio d'oliva *se non vuoi usare il parmigiano devi sostituirlo con 50 gr di farina 3.5.3251 Provate a fare questo sughetto arancione con gli ultimi pomodori freschi dell’estate ; sentirete che bontà!

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Pasta frolla senza uova e senza burro

RICETTE DI GABRI — Tue, 10 Oct 2023 07:41:32 +0000

Pasta frolla senza uova e senza burro; perfetta per crostate e biscotti. Questa ricetta è la versione vegana della frolla al cucchiaio che ho ideato anni fa. Si fa senza pesare niente, basta un semplice cucchiaio per misurare gli ingredienti. Pasta frolla senza uova e senza burro Autore: Ricette di Gabri STAMPA Ingredienti 10 cucchiai pieni di farina 00 5 cucchiai di zucchero 5 cucchiai d'olio ( ho usato l'olio di semi ma va bene anche l'olio d'oliva o un mix di entrambi) 4 cucchiai d'acqua ( se

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Crepes salate senza uova

RICETTE DI GABRI — Wed, 10 Aug 2022 17:35:25 +0000

Crepes salate senza uova, senza latte e senza burro. Oggi condivido con voi le mie Crepes salate con la bieta o bietola. Potete prepararla anche con gli spinaci freschi oppure con la bieta gialla. Una mia idea, per fare una cena veloce e sana. Crepes bieta Autore: Ricette di Gabri tipo di ricetta: Cena Cucina: italian Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Tempo totale: 35 minuti STAMPA Queste crepes o crespelle alla bieta sono senza uova, vegan e veloci da fare Ingredienti 300 ml

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Pasta frolla alla nutella

RICETTE DI GABRI — Wed, 04 Dec 2019 18:07:43 +0000

Oggi prepariamo la Pasta frolla alla nutella! Una ricetta facile, furba e velocissima! L’impasto si fa in 2 minuti con soli 3 ingredienti: nutella,uova e farina! La pasta frolla alla nutella è perfetta per fare biscotti e crostate. Se vi è presa un’ improvvisa voglia di dolci ma in casa siete senza lo zucchero, il burro e l’olio? Allora la pasta frolla furba alla nutella è la ricetta che fa per voi, e in meno di 15 minuti i biscotti sono pronti per essere gustati! Pasta frolla alla nutella

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Pasta frolla alle noci

RICETTE DI GABRI — Sat, 09 Nov 2019 15:55:24 +0000

La Pasta frolla alle noci non è altro che una semplice frolla con l’aggiunta delle noci tritate nell’impasto. E’ perfetta per fare le crostate e i biscotti da colazione, ed è facilissima da fare! Pasta frolla alle noci Autore: Ricette di Gabri tipo di ricetta: impasti dolci base Cucina: italiana Dosi per: 1 crostata piccola Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: Tempo totale: 5 minuti STAMPA La pasta frolla alle noci è un impasto base, perfetto per la realizzazione di tantissimi biscotti e crostate. Si fa

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Pasta frolla senza burro al cucchiaio

RICETTE DI GABRI — Wed, 04 Sep 2019 17:43:58 +0000

Oggi condivido con voi la ricetta della mia Pasta frolla senza burro al cucchiaio. Un impasto facilissimo, che si prepara in 5 minuti senza dover pesare nessun ingredienti, perché per misurare il tutto ci basterà un semplice cucchiaio. Anche senza bilancia, e in pochi minuti possiamo fare una buonissima pasta frolla fatta in casa! Pasta frolla senza burro al cucchiaio Autore: Ricette di Gabri tipo di ricetta: impasto base dolci Cucina: italiana Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: Tempo totale: 5 minuti STAMPA Basta un cucchiaio

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Crema al limone senza uova ne latte

RICETTE DI GABRI — Sun, 05 May 2019 07:26:50 +0000

Oggi condivido con voi la ricetta della mia Crema al limone senza uova ne latte. Perfetta per farcire biscotti, crostate e torte in generale. Una crema favolosa, che si prepara in 5 minuti con il succo di limone fresco e che sa veramente di limone! Crema al limone senza uova ne latte Autore: Ricette di Gabri tipo di ricetta: ricetta base dolce Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Tempo totale: 10 minuti STAMPA Una crema al limone, fresca e deliziosa che è perfetta per

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Crepes salate

RICETTE DI GABRI — Thu, 11 Apr 2019 16:01:06 +0000

Per la cena di stasera io vi suggerisco di preparare le Crepes salate . Questa è una ricetta base con la quale potrete dare libero sfogo alla vostra fantasia. Potete farcire le crepes con diversi tipi di ripieni e potete presentarle in tantissimi modi. Per fare le crepes salate vi servirà: uova, latte,farina e parmigiano. Se invece volete fare le crepes dolci, vi basterà sostituire la dose di parmigiano con la stessa quantità di farina 00. A seconda del ripieno che scegliete e del modo in cui le presentate le

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Crema chantilly o diplomatica

RICETTE DI GABRI — Thu, 07 Feb 2019 15:05:40 +0000

Crema chantilly o diplomatica è una crema leggera, dalla consistenza spumosa che è perfetta per farcire torte a base di pan di spagna e non solo. Una ricetta base di pasticceria, che nasce dall’unione di due creme: la crema pasticcera e la chantilly. In realtà, il nome corretto di questa crema è crema diplomatica; ma la maggior parte delle persone la conoscono con il nome di crema chantilly. La crema chantilly vera, non è altro che panna montata con l’aggiunta di zucchero a velo e vaniglia. Crema chantilly o diplomatica

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Crema pasticcera al caffè

RICETTE DI GABRI — Sat, 05 Jan 2019 16:58:55 +0000

La Crema pasticcera al caffè è una variante della ricetta della crema pasticcera classica. Gli ingredienti sono quelli classici: uova, zucchero, amido di mais e latte; con l’aggiunta di un po di caffè solubile. Crema pasticcera al caffè Autore: Ricette di Gabri STAMPA Ingredienti 500 ml di latte 4 tuorli ( qui nel sito trovi tante ricette per usarli, basta crivere ALBUMI all'interno del box cerca) 2 cucchiai di amido di mais ( sono circa 50 gr) 5 cucchiai di zucchero ( equivale a circa 150 gr di

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Crema pasticcera di Knam

RICETTE DI GABRI — Tue, 09 Oct 2018 17:19:28 +0000

Oggi vi do la ricetta della Crema pasticcera di Knam Una ricetta semplice e veloce per ottenere una crema pasticcera perfetta: cremosa ma anche densa al punto giusto Crema pasticcera di Knam Autore: Ricette di Gabri STAMPA Ingredienti INGREDIENTI 340 gr di latte intero 80 gr di tuorli (sono circa 4 uova) 60 gr di zucchero 20 gr di amido di mais 10 gr di farina di riso vaniglia 3.5.3251 La Crema pasticcera di Knam al posto della farina 00, prevede un mix di amido di mais e farina

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Pasta frolla di Ernst Knam

RICETTE DI GABRI — Sun, 06 Nov 2016 13:43:34 +0000

Oggi vi do la ricetta della Pasta frolla di Ernst Knam La ricetta della pasta frolla è una di quelle che non può mancare mai nel quadernino di ricette di famiglia. Un impasto base, perfetto per realizzare crostate, biscotti e tantissimi altri tipi di dolci La pasta frolla di Ernst ha la particolarità di essere “fatta al contrario” ; perché prima si impasta il burro con lo zucchero e la farina va aggiunta alla fine della ricetta. Nel procedimento classico invece, si impasta prima il burro con la farina, formando

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Pan di spagna a semi sfera senza stampo, perfetto per zuccotto

RICETTE DI GABRI — Tue, 19 Apr 2016 19:50:27 +0000

Oggi vediamo come fare il Pan di spagna a semi sfera senza stampo, perfetto per zuccotto Lo zuccotto è un dolce classico, che di solito viene preparato con avanzi di torte, siano esse ciambelloni che pan di spagna, ma anche molto spesso con avanzi di Colombe e panettoni A casa mia usavo spesso l’insalatiera di inox di quel famoso negozio di mobili (che inizia con la I e finisce con la A ed ha un marchio di colore giallo e blu )oltreché per condire le insalate per fare dei gelati e

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Pan di Spagna

RICETTE DI GABRI — Wed, 13 Aug 2014 14:47:09 +0000

Oggi vi do la ricetta del pan di Spagna che ho fatto la settimana scorsa per fare una torta Mimosa. Con questa ricetta avrete un pan di Spagna sofficissimo, ideale per le torte classiche dei compleanni, mentre se volete fare un pan di spagna per una torta da ricoprire in pasta da zucchero, dovrete utilizzare una percentuale maggiore di farina e zucchero in modo da renderlo più compatto e resistente al peso della pasta di zucchero. Pan di Spagna / Pão de Lo Autore: Kitchen Brasita tipo di

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Crema Pasticcera

RICETTE DI GABRI — Thu, 20 Feb 2014 17:30:00 +0000

Oggi vi do la ricetta di Crema pasticcera che di solito uso per farcire le torte . Ho imparato a fare questa crema con mia suocera, e il risultato è una crema buonissima e che si presta ad essere utilizzata in diverse preparazioni. Io spesso la faccio aromatizzata con una bacca di vaniglia, che secondo me ci sta bene, anzi è la morte sua! Mia suocera utilizza le uova intere, sia tuorli che albumi ( ovviamente con intere intendo senza guscio hihi ) ma io preferisco farla con

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