Pasta frolla alle noci

La Pasta frolla alle noci non è altro che una semplice frolla con l’aggiunta delle noci tritate nell’impasto.

E’ perfetta per fare le crostate e i biscotti da colazione, ed è facilissima da fare!

pasta frolla alle noci ricetta facile e veloce biscotti con noci e cioccolato

Pasta frolla alle noci
 
Autore:
tipo di ricetta: impasti dolci base
Cucina: italiana
Dosi per: 1 crostata piccola
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
 
La pasta frolla alle noci è un impasto base, perfetto per la realizzazione di tantissimi biscotti e crostate. Si fa in 5 minuti ed è buonissima!
Ingredienti
  • 1 uovo
  • 10 cucchiai di farina 00
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 5 cucchiai di burro fuso o
  • olio di semi
  • 50 gr di noci
  • 1 pizzico di lievito per dolci
Procedimento
  1. sguscia le noci e tostale in una padella antiaderente o nel forno.
  2. Metti lo zucchero all'interno del mixer e aggiungi le noci. Frulla.
  3. Versa lo zucchero all'interno di una ciotola e aggiungi il burro fuso e l'uovo. Mescola.
  4. Aggiungi la farina e il lievito e impasta velocemente.
  5. Una volta che avrai ottenuto un impasto omogeneo, avvolgilo nella pellicola e lascia riposare in freezer per 10 minuti; cosi sarà più facile da stendere.

pasta frolla alle noci senza burro ricetta facile veloce frolla al cucchiaio

Per realizzare la Pasta frolla alle noci ho usato la ricetta della mia frolla al cucchiaio, ma questa volta ho sostituito l’olio di semi con il burro fuso.

Volendo potete aumentare la quantità di noci a 100 gr, ma in questo caso togliete 2 cucchiai di farina.

Se siete intolleranti al lattosio, potete sostituire il burro con 5 cucchiai d’olio di semi di girasole.

Aspetto le foto dei vostri dolci realizzati con la Pasta frolla alle noci su Instangram 😉

Un bacio

A presto

Gabri

 

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