Rotolo con crema al cocco e cioccolato

Rotolo con crema al cocco e cioccolato.

Soffice, fresco e irresistibile!

Oggi condivido con te la ricetta di un delizioso dolce che mi faceva sempre mia nonna!

rotolo soffice con crema al cocco gabri

Rotolo con crema al cocco e cioccolato
 
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Ingredienti
  • 4 uova a temperatura ambiente
  • 4 cucchiai di zucchero o 90 grammi
  • 4 cucchiai pieni di farina 00 o 100 grammi
  • teglie da 40X30 con carta forno imburrata
  • Cuocere in forno statico
  • a 180 gradi per 12 minuti
  • 1 Noce di cocco fresco
  • ( peso 150 gr)
  • 400 ml di latte
  • 40 gr d'amido di mais
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 uovo
  • Gocce di cioccolato a piacere
Procedimento
  1. In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
  2. Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.

ricetta rotolo con crema al cocco e cioccolato dolce fresco gabri

Puoi personalizzare la ricetta del Rotolo con crema al cocco e cioccolato in mille modi!

Ecco alcune idee di ripieno diverso:

Crema di ricotta

Crema mou

Crema al limone senza uova e senza latte

Crema diplomatica

fammi sapere se provi a farlo. Se vuoi vedere la ricetta che ho registrato con nonna Teresa, clicca qui 

Un bacio!

A presto.

Gabri

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