La Torta di pasta sfoglia con patate e prosciutto cotto è una ricetta semplice e sfiziosa, che piace a tutti.
Perfetta come antipasto ma anche come salva cena, magari abbinata ad una buona insalata.
Torta di pasta sfoglia con patate e cotto
Autore:
Ricette di Gabri
tipo di ricetta: torte salate
Cucina: italiana
Dosi per: 4 porzioni
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
La torta salata con prosciutto cotto e patate è facilissima da fare e piace tanto sia a noi grande che hai bambini. Basta un rotolo di pasta sfoglia e in meno di 5 minuti è pronta per andare in forno.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100 gr di prosciutto cotto a fette
- 2 patate di media grandezza
- 3 cucchiai di parmigiano
Procedimento
- Sbuccia le patate e con l'aiuto di una mandolina tagliale a fettine sottilissime.
- Srotola la pasta sfoglia all'interno di una teglia e cospargi il fondo con il parmigiano.
- Appoggia sopra le fette di prosciutto cotto e ricopri il tutto con le fettine di patate
- Condisci con un pizzico di sale e un filo d'olio.
- Fai cuocere a 170- 180 gradi per circa 45 minuti.
- A fine cottura accendi il grill per far dorare bene le patate.
Come avete visto, fare la Torta di pasta sfoglia con patate e cotto è facilissimo!
Basta srotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcirla con 3 ingredienti che di solito non mancano mai in casa!
Provatela!
Un bacio
A presto
