Torta di pasta sfoglia con patate e cotto
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
La torta salata con prosciutto cotto e patate è facilissima da fare e piace tanto sia a noi grande che hai bambini. Basta un rotolo di pasta sfoglia e in meno di 5 minuti è pronta per andare in forno.
Autore:
tipo di ricetta: torte salate
Cucina: italiana
Dosi per: 4 porzioni
Ingredienti
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 gr di prosciutto cotto a fette
  • 2 patate di media grandezza
  • 3 cucchiai di parmigiano
Procedimento
  1. Sbuccia le patate e con l'aiuto di una mandolina tagliale a fettine sottilissime.
  2. Srotola la pasta sfoglia all'interno di una teglia e cospargi il fondo con il parmigiano.
  3. Appoggia sopra le fette di prosciutto cotto e ricopri il tutto con le fettine di patate
  4. Condisci con un pizzico di sale e un filo d'olio.
  5. Fai cuocere a 170- 180 gradi per circa 45 minuti.
  6. A fine cottura accendi il grill per far dorare bene le patate.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/torta-di-pasta-sfoglia-con-patate-e-cotto/