La Stella di pasta sfoglia è una torta salata veloce da fare, molto scenografica e deliziosa!
E’ perfetta per un aperitivo o per l’antipasto di natale.
Per il ripieno delle punte ho scelto di usare prosciutto cotto e mozzarelline mentre per il centro ho usato zucca e gorgonzola.
Un modo divertente per fare la pasta sfoglia ripiena.
Stella di natale di pasta sfoglia
Basta un rotolo di sfoglia e un po di creatività per fare una deliziosa torta salata a forma di stella.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
- Prosciutto cotto.
- Mozzarella
- Gorgonzola o altro formaggio a piacere
- Zucca cruda tagliata a fettine sottili
- sale e olio a piacere
- semi di sesamo
Procedimento
- Aprire la pasta sfoglia sopra la teglia e fare 5 mucchietti di proscioutto e formaggio lungo il bordo. lascia un po di spazio fra un muchieto e l altro.
- Fare dei tagli fra i mucchietti e unire le punte in modo da chiuderle.
- Una volta che la stella è pronta, farcite il centro con zucca cruda tagliata a fettine sottili e gorgonzola.
- condire con un filo d'olio e sale .
- Cospargere con semi di sesamo.
- Cuocere in forno a 190-200 gradi per circa 25- 30 minuti
