Cavoletti di Bruxelles gratinati

Cavoletti di Bruxelles gratinati al forno, un contorno semplice da preparare e molto sfizioso!

Basta lessare per pochi minuti i cavolini metterli in teglia e condire con sale, olio, pepe nero e tanto parmigiano!

Questa ricetta viene preparata con la stessa tecnica delle patate al cazzotto alla portoghese.

Non dirmi che non le conosci? Clicca qui per vedere la mia ricetta.

Autore:

Ricette di Gabri

tipo di ricetta: contorni

Cucina: italiana

Dosi per: 2 porzioni

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo totale: 20 minuti

I cavolini o cavoletti di Bruxelles gratinati al forno sono facili da fare e deliziosi! Crosticina croccante e interno morbido.

Ingredienti

Procedimento

Pulire i cavolini; basta tagliare la base e rimuovere le fogliolini rovinate.
Fare un taglio a croce nella base e lessarli in bollente salata per circa 5 minuti.
Metti i cavolini i teglia e condisci bene.
Spolvera con abbondante parmigiano e una manciata di pangrattato.
Schiacciali con il fondo di un bicchiere e inforna.
Cuocere in forno pre riscaldato a 200-220 gradi per circa 15 -20 minuti.
Devono risultare di un bel colore dorato e croccanti .

I Cavoletti di Bruxelles gratinati sono poco calorici ma ricchi di gusto; perfetti per chi è a dieta.

Cucinati in questo modo diventano veramente deliziosi!

Provateli e poi fatemi sapere 😉

un bacio

A presto