CONTORNI Archivi - Ricette di Gabri https://www.ricettedigabri.it/category/verdurasacompanhamentoscontorni/ Cucina che ti passa! ricette per mangiare bene e essere felice Fri, 19 Jun 2026 14:51:28 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 Ravanelli al miele https://www.ricettedigabri.it/ravanelli-al-miele/ https://www.ricettedigabri.it/ravanelli-al-miele/#respond Fri, 19 Jun 2026 14:51:28 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=33095 Hai mai provato i ravanelli al miele? In pochi minuti si trasformano in un contorno originale, sono croccante  e meno pungenti. Una ricetta semplice, veloce e perfetta per sorprendere tutti a tavola. Ravanelli al miele   Autore: Ricette di Gabri STAMPA   Ingredienti 1 mazzo di ravanelli 1 cucchiaio molto pieno di miele millefiori 1 cucchiaio d'aceto di mele o alcool sale olio evo a piacere Procedimento Tutti i passaggi sono spiegati passo passo nella video ricetta che trovi in alto a questo articolo. Per qualsiasi cosa non esitare a

L'articolo Ravanelli al miele sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/ravanelli-al-miele/feed/ 0 Carciofi fritti croccanti https://www.ricettedigabri.it/carciofi-fritti-croccanti/ https://www.ricettedigabri.it/carciofi-fritti-croccanti/#respond Thu, 18 Jun 2026 12:46:59 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=33072 Perché i tuoi carciofi fritti diventano molli dopo pochi minuti? Oggi ti mostro i veri segreti per farli croccanti, asciutti e dorati come al ristorante. E c’è un trucco finale che cambia tutto. Carciofi fritti croccanti   Autore: Ricette di Gabri STAMPA   Ingredienti Carciofi farina 00 olio di girasole sale limone 3.5.3251  

L'articolo Carciofi fritti croccanti sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/carciofi-fritti-croccanti/feed/ 0 Zucca ricetta semplice e deliziosa https://www.ricettedigabri.it/zucca-ricetta-semplice-e-deliziosa/ https://www.ricettedigabri.it/zucca-ricetta-semplice-e-deliziosa/#respond Fri, 28 Nov 2025 10:49:35 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=32947 Zucca ricetta semplice e deliziosa Oggi ti mostro come basta poco per rendere irresistibile la zucca. Una ricetta, se cosi si può dire, molto semplice ma dal sapore incredibile. Zucca ricetta semplice e deliziosa   Autore: Ricette di Gabri STAMPA   Ingredienti Zucca misto gorgonzola e mascarpone sale olio d'oliva 3.5.3251 Ho preparato questa ricetta con la zucca per halloween, ma ovviamente si può fare anche senza ritagliare la faccina mostruosa .

L'articolo Zucca ricetta semplice e deliziosa sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/zucca-ricetta-semplice-e-deliziosa/feed/ 0 Cotolette di funghi al forno https://www.ricettedigabri.it/cotolette-di-funghi-al-forno/ https://www.ricettedigabri.it/cotolette-di-funghi-al-forno/#respond Mon, 17 Nov 2025 14:29:15 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=32912 Cotolette di funghi; croccanti, saporite e facilissime da fare! Una ricetta autunnale da fare subito quando troviamo le mazze di tamburo o macrolepiota procera. La versione classica prevede la frittura ma se come me volete farle più leggere, vi consiglio di cuocere le cotolette di mazza tamburo in forno. Cotolette di funghi al forno   Autore: Ricette di Gabri STAMPA   Le cotolette di mazza di tamburo sono un secondo piatto vegetariano veloce da fare e molto gustoso. Ingredienti Mazze di tamburo appena raccolte e sode uova pangrattato sale fino olio

L'articolo Cotolette di funghi al forno sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/cotolette-di-funghi-al-forno/feed/ 0 Fettine di peperoni https://www.ricettedigabri.it/fettine-di-peperoni/ https://www.ricettedigabri.it/fettine-di-peperoni/#respond Fri, 18 Jul 2025 07:26:32 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=32745 Fettine di peperoni o finte cotolette vegetariane. Un modo semplice per far mangiare le verdure ai bambini e non solo. Per realizzare questa ricetta avrai bisogno dei peperoni spellati; puoi farli direttamente sulla fiamma del fornello a gas oppure arrostiti in forno o alla brace. Fettine di peperoni   Autore: Ricette di Gabri STAMPA   Ingredienti Peperoni spellati pangrattato formaggio pecorino romano grattugiato sale olio d'oliva pepe nero Procedimento In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo. Se qualcosa non ti è

L'articolo Fettine di peperoni sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/fettine-di-peperoni/feed/ 0 Gombo, okra o quiabo: come cucinare questa verdura https://www.ricettedigabri.it/gombo-okra-o-quiabo-come-cucinare-questa-verdura/ https://www.ricettedigabri.it/gombo-okra-o-quiabo-come-cucinare-questa-verdura/#respond Wed, 09 Jul 2025 14:21:06 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=32711 Gombo, okra o quiabo: come cucinare questa verdura Oggi ti racconto come cucinare l’okra in padella (nota anche come gombo o quiabo) in modo semplice e gustoso, eliminando la fastidiosa patina viscosa! Ideal per accompagnare secondi, contorni o piatti unici. ‍ Cosa imparerai in questo video: Scelta dell’okra: usa baccelli piccoli e freschi per ridurre la mucillagine. Trucco principale: asciuga perfettamente ogni baccello prima di cuocere (prendi carta da cucina e assicurati che siano completamente asciutti) Cottura ad alta temperatura: usa una padella ben calda e cuoci i baccelli interi

L'articolo Gombo, okra o quiabo: come cucinare questa verdura sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/gombo-okra-o-quiabo-come-cucinare-questa-verdura/feed/ 0 Come fare i carciofi alla romana https://www.ricettedigabri.it/come-fare-i-carciofi-alla-romana/ https://www.ricettedigabri.it/come-fare-i-carciofi-alla-romana/#respond Mon, 28 Apr 2025 09:37:18 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=32660 Come fare i carciofi alla romana che si sciolgono in bocca! Un contorno primaverile delizioso e che qui nel Lazio ( ma soprattutto a Roma) non può mancare nella tavola di pasqua. Come fare i carciofi alla romana   Autore: Ricette di Gabri STAMPA   Ingredienti 8-10 carciofi romaneschi mentuccia selvatica a sentimento 2 spicchi d'aglio abbondante olio d'oliva( circa mezzo bicchiere) sale fino acqua quanto basta Procedimento In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo. Se qualcosa non ti è chiaro

L'articolo Come fare i carciofi alla romana sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/come-fare-i-carciofi-alla-romana/feed/ 0 Fagiolini al limone https://www.ricettedigabri.it/fagiolini-al-limone/ https://www.ricettedigabri.it/fagiolini-al-limone/#respond Wed, 18 Sep 2024 13:16:53 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=32308 Fagiolini al limone. Un contorno semplice e buono. Fagiolini al limone   Autore: Ricette di Gabri STAMPA   Ingredienti 500 gr di fagiolini lessi 1 spicchio d'aglio il succo di un limone 1 bicchierino d'olio d'oliva sale fino menta fresca a piacere 2 cucchiai d'aceto di mele la scorza di mezzo limone Procedimento In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo. Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti 3.5.3251 Un bacio! A presto. Gabri    

L'articolo Fagiolini al limone sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/fagiolini-al-limone/feed/ 0 Fagiolini al pomodoro https://www.ricettedigabri.it/fagiolini-al-pomodoro/ https://www.ricettedigabri.it/fagiolini-al-pomodoro/#respond Mon, 09 Sep 2024 10:28:35 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=32167  Fagiolini al pomodoro; un contorno veloce da fare e buonissimo! Si prepara con i fagiolini a crudo, senza lessarli. Per la perfetta riuscita di questa ricetta bisogna usare dei fagiolini teneri e freschi. In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo per fare i Fagiolini al pomodoro. un bacio! A presto. Gabri

L'articolo Fagiolini al pomodoro sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/fagiolini-al-pomodoro/feed/ 0 Carote in agrodolce https://www.ricettedigabri.it/carote-in-agrodolce/ https://www.ricettedigabri.it/carote-in-agrodolce/#respond Mon, 09 Sep 2024 09:12:06 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=32151 Oggi condivido con te la ricetta delle Carote in agrodolce al miele. Non ho mai mangiato delle carote cosi sfiziose! Sono super fresche e vi assicuro che andranno a ruba. Carote in agrodolce   Autore: Ricette di Gabri STAMPA   Ingredienti 1 kg di carote pulite 1 cucchiaino di sale fino 2 cucchiaini di paprica forte 5 cucchiai di miele millefiori ( per farle in versione vegana puoi usare lo zucchero) mezzo bicchiere d'aceto di mele ( NON usare l'aceto di vino) mezzo bicchiere d'olio d'oliva prezzemolo a piacere Procedimento

L'articolo Carote in agrodolce sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/carote-in-agrodolce/feed/ 0 Gambi di carciofi croccanti https://www.ricettedigabri.it/gambi-di-carciofi-croccanti/ https://www.ricettedigabri.it/gambi-di-carciofi-croccanti/#respond Mon, 13 May 2024 08:46:22 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=31924 Gambi di carciofi croccanti senza friggere! Oggi condivido con te un modo che uso per fare dei carciofi deliziosi che sembrano fritti ma non sono. Questa è una ricettina che faccio da diversi anni, prima li cuocevo in forno, adesso li cuocio nella friggitrice ad aria. Vengono perfetti in entrambi i modi; l’unica differenza è che se hai un forno a gas impiegherà più tempo per cuocere. Gambi di carciofi croccanti   Autore: Ricette di Gabri STAMPA   Ingredienti Gambi di carciofi o carciofi a spicchi farina 00 sale olio

L'articolo Gambi di carciofi croccanti sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/gambi-di-carciofi-croccanti/feed/ 0 Asparagi e patate in padella https://www.ricettedigabri.it/asparagi-e-patate-in-padella/ https://www.ricettedigabri.it/asparagi-e-patate-in-padella/#respond Tue, 23 Apr 2024 13:21:16 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=31910 Asparagi e patate in padella. Un goloso piatto unico primaverile che è perfetto come salva pranzo o salvacena. Una ricetta facile e veloce a base di patate, uova e asparagi freschi . Sporcando solo una padella e in meno di mezz’ora, porterete in tavola una pietanza sfiziosa e buonissima Asparagi e patate in padella   Autore: Ricette di Gabri STAMPA   Ingredienti 1 mazzo di asparagi 3 patate grandi 2 uova 1 decina di asparagi selvatici (facoltativo) 1 noce piccola di burro un filo d'olio d'oliva sale e pepe a piacere parmigiano a piacere

L'articolo Asparagi e patate in padella sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/asparagi-e-patate-in-padella/feed/ 0 Cavolo toscano alla brasiliana https://www.ricettedigabri.it/cavolo-toscano-alla-brasiliana/ https://www.ricettedigabri.it/cavolo-toscano-alla-brasiliana/#respond Mon, 15 Jan 2024 08:48:00 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=31499 Cavolo toscano alla brasiliana; un contorno semplice e gustoso. In Brasile esiste un tipo cavolo chiamato couve-manteiga (Brassica oleracea) che è molto simile al cavolo nero toscano. Le foglie sono più grandi e lisce ma il sapore è praticamente lo stesso. Questo è un’ingrediente tipico della regione in cui sono nata ( Minas Gerais) e nella video ricetta di oggi vi mostro come lo preparava la mia bisnonna Alice. Cavolo toscano alla brasiliana   Autore: Ricette di Gabri STAMPA   Ingredienti 1 mazzo di cavolo nero toscano 1 spicchio d'aglio

L'articolo Cavolo toscano alla brasiliana sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/cavolo-toscano-alla-brasiliana/feed/ 0 Frittelle di carciofi in friggitrice ad aria https://www.ricettedigabri.it/frittelle-di-carciofi-in-friggitrice-ad-aria/ https://www.ricettedigabri.it/frittelle-di-carciofi-in-friggitrice-ad-aria/#respond Tue, 09 Jan 2024 09:49:55 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=31479 Frittelle di carciofi in friggitrice ad aria; una ricetta semplice e sfiziosa! Per preparare questa ricetta ho usato i carciofi sott’olio, ma potete prepararla con i carciofi freschi oppure surgelati; basterà lessarli prima di impanare. Frittelle di carciofi in friggitrice ad aria   Autore: Ricette di Gabri STAMPA   Ingredienti Carciofini sotto olio 1 Uovo e 1 albume 55 grammi di Farina 00 1 cucchiaio di parmigiano sale a piacere olio d'oliva Procedimento Sciacquare bene i carciofini. In una ciotola mettere tutti gli ingredienti e mescolare per ottenere una pastella.

L'articolo Frittelle di carciofi in friggitrice ad aria sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/frittelle-di-carciofi-in-friggitrice-ad-aria/feed/ 0 Alberello di patate al forno https://www.ricettedigabri.it/alberello-di-patate-al-forno/ https://www.ricettedigabri.it/alberello-di-patate-al-forno/#respond Sat, 23 Dec 2023 18:21:19 +0000 https://www.ricettedigabri.it/?p=31350 Alberello di patate al forno. Se c’è un contorno a casa mia non può mancare a Natale sono le patate arrosto! Sono buonissime e piacciono a tutti. Questa volta ho avuto l’idea di presentarle in versione natalizia, le ho assemblate in modo da formare un alberello di natale. Alberello di patate al forno   Autore: Ricette di Gabri STAMPA   Ingredienti 1 kg di patate 3 cucchiai d'olio d'oliva 1 cucchiano di semi di finocchio pepe nero a sentimento sale 1 spicchio d'aglio formaggio pecorino Procedimento In alto a questo

L'articolo Alberello di patate al forno sembra essere il primo su Ricette di Gabri.

]]> https://www.ricettedigabri.it/alberello-di-patate-al-forno/feed/ 0