Come fare i carciofi alla romana che si sciolgono in bocca!
Un contorno primaverile delizioso e che qui nel Lazio ( ma soprattutto a Roma) non può mancare nella tavola di pasqua.
Come fare i carciofi alla romana
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 8-10 carciofi romaneschi
- mentuccia selvatica a sentimento
- 2 spicchi d'aglio
- abbondante olio d'oliva( circa mezzo bicchiere)
- sale fino
- acqua quanto basta
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Fammi sapere se anche tu prepari i Carciofi alla romana in questo modo.
un bacio!
A presto.
Gabri
