Ecco a voi la ricetta della mia Torta in padella al cioccolato che si fa in 1 minuto!
Basta versare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare; ed ecco che l’impasto è pronto.
Serve solo un uovo, si fa senza burro e con il caffè bollente! Sentite il profumino?…
- 1 uovo
- 125 gr di zucchero
- 60 gr d'olio di semi
- 200 gr di caffè bollente
- 200 gr di farina 00
- 40 gr di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito per dolci (16 gr)
- All'interno di una ciotola rompere l'uovo e aggiungere lo zucchero e l'olio.
- mescolare velocemente con le fruste o con una forchetta.
- aggiungere la farina settacciata, il cacao e il caffè bollente. Mescolare poco e aggiungere il lievito .
- Versare l'impasto dentro una padella di 22-24 cm di diametro.
- Coprire con il coperchio e far cuocere sul fornello più piccolo con la fiamma al minimo per circa 20-25 minuti.
- Non alzare il coperchio per i primi 15- 20 minuti di cottura.
- Far raffreddare e decorare con zucchero a velo.
Dopo la torta sacher in padella, devo dire che quest’anno, complice il caldo, mi sto divertendo a cuocere tutto il padella con degli ottimi risultati! Voi siete abituati a fare i dolci in padella?
E’ facilissimo! Bisogna solo avere pazienza e farli cuocere sul fornello più piccolo con la fiamma al minimo. Se avete uno spargifiamma, è ancora meglio, ma si fa benissimo senza! ( io li cuocio senza)
La Torta in padella al cioccolato è morbidissima ed è perfetta per essere farcita.
Se volete renderla ancora più golosa; tagliatela a metà e riempite con della panna montata.
Per decorarla, ho usato un vecchio centrino e guardate che bella che è venuta.
Provate questa mia ricetta e fatemi sapere 😉
Un bacio!
A presto
