Oggi vi do la ricetta delle mie Polpette al sugo morbidissime !
Le polpette al sugo sono un secondo piatto veloce e da leccarsi le dita!
Preparo spesso questa ricetta qui a casa e devo dirvi che non avanza mai neanche una polpettina e la padella rimane talmente pulita, che quasi quasi non serve lavarla 🙂
Prima di mettervi a preparare le polpette di carne morbide , andate a comprare una pagnotta sana, perché in questo caso la scarpetta è d’obbligo!!
Non avete mica intensione di lasciare questo buonissimo sugo sul piatto eh!!
Se vi va, quando provate a fare le Polpette al sugo morbidissime scattate una bella foto e pubblicatela su Instangram con l’hastag #ricettedigabri
Mi fa molto piacere vedere le mie ricette preparate da voi
Polpette al sugo morbidissime
Ingredienti
- 530 gr macinato
- 1 uovo
- 1 rosetta e mezza ammollato in latte o acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 spicchi piccoli d'aglio
- 1 manciata di pangrattato
- 1 carota
- 1 pezzettino di sedano
- mezza cipolla
- 1 bottiglia di salsa di pomodoro
- parmigiano e prezzemolo a piacere
- basilico
Fonte: me stessa
