Polpette al sugo morbidissime
 
 
Ingredienti
  • 530 gr macinato
  • 1 uovo
  • 1 rosetta e mezza ammollato in latte o acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 spicchi piccoli d'aglio
  • 1 manciata di pangrattato
  • 1 carota
  • 1 pezzettino di sedano
  • mezza cipolla
  • 1 bottiglia di salsa di pomodoro
  • parmigiano e prezzemolo a piacere
  • basilico
Procedimento
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/polpette-al-sugo-morbidissime/