Parmigiana di patate e pesto in friggitrice ad aria.
Servono solo 3 ingredienti ed è perfetta per l’estate. Si fa con le patate crude, è velocissima.
Avevo un’avanzo di pesto alla genovese da consumare e delle patate vecchie, mi è venuto in mente la parmigiana e così è nata questa ricetta semplicissima ma dal sapore sublime.
Parmigiana di patate e pesto in friggitrice ad aria
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- Dosi per una teglia da 20x20 che basta per 3 o 4 persone
- 450 gr di patate ( pesate sbucciate)
- 100 gr di pesto genovese
- 200 gr di mozzarella
- sale a piacere
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Io ho cotto la mia Parmigiana di patate e pesto in friggitrice ad aria ma può essere cotta nel forno senza problemi.
E’ buonissima sia calda che fredda.
Fammi sapere se la provi.
A presto.
