Morino: liquore di more fatto in casa

Oggi condivido con voi la ricetta del Morino; il liquore di more fatto in casa.

Una ricetta facile e semplice, tipica della tradizione contadina.

Le more di rovo sono di stagione e questo liquore è buonissimo, quindi non perdete tempo e provate anche voi a fare il liquore di more selvatiche!

liquore di more selvatiche fatto in casa ricetta morino facile

Avete raccolto tante more e volete provare altre ricette oltre a questa del  Morino: liquore di more fatto in casa ?

Allora cliccate qui e date un occhiata alle mie migliori ricette con le more

Morino: liquore di more fatto in casa
 
Autore:
tipo di ricetta: bevanda
Cucina: italiana
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
 
Morino, è liquore dal colore viola intenso, che vi farà sorseggiare un profumo d'estate anche in pieno inverno; il liquore di more selvatiche!
Ingredienti
  • 250 gr di more selvatiche
  • 250 gr di zucchero
  • 250 ml d'alcool
  • alimentare a 95 gradi
  • 300 ml d'acqua fredda
  • Tempo d'infusione:
  • Minimo: 15 giorni
  • Massimo: 40 giorni
Procedimento
  1. Lava le more.
  2. Prendi un barattolo di vetro capiente e versa dentro le more alternate allo zucchero.
  3. Versa l'alcool all'interno della bottiglia e chiudi.
  4. scuoti bene e metti a macerare per circa 10-15 giorni.
  5. Ricordati di scuotere il barattolo almeno 1 volta al giorno.
  6. Trascorso il tempo di infusione, filtra e allunga con l'acqua.
  7. Il liquore è pronto per essere imbottigliato e messo in dispensa.
  8. Vi consiglio di gustarlo ben freddo.
Note
Se per i vostri gusti, il liquore risulta troppo forte basterà allungarlo con dell'acqua.
Conservate le bottiglie dell'aceto di mele; sono perfette per mettere i vostri liquori fatti in casa.

morino liquore di more fatto in casa ricetta facile more di rovo

 

Come avete visto preparare in casa il liquore di more selvatiche, è facilissimo!

Ringrazio mia suocera per avermi dato la ricetta.

Regalare una bottiglia di liquore, è un ottimo modo per festeggiare con parenti e amici … il Natale si avvicina!! cosa aspettate?

Andate subito a raccogliere le more per fare il Morino; il liquore estivo che conquista al primo sorso!

Un bacio

A presto

Gabri

 

Potrebbero piacerti :

Leave a Comment

Rate this recipe:  

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.