Oggi vi do la ricetta della mia Insalata di riso buonissima
Una ricetta veloce per fare un primo piatto estivo super gustoso!
Il segreto per un’insalata di riso golosa, sta oltreché nella bontà di ogni singolo ingrediente , nel condire il riso con qualche cucchiaiata di maionese!
Insalata di riso buonissima
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 300 gr di riso basmati o altro riso per insalata
- 3 scatolette piccole di tonno ben sgocciolate
- 100 gr di olive nere
- 150 gr di peperoni in agrodolce
- 1 vasetto di carote in agrodolce
- 2 cucchiai di maionese
- sale e pepe a piacere
Procedimento
- Lessa il riso per il tempo indicato nella confezione
- scolla e passalo velocemente sotto ad un getto d'acqua fredda
- versa il riso all'interno di una ciotola capiente e aggiungi tutti gli altri ingredienti
- mescola bene
- poni in frigorifero a raffreddare
- l'insalata di riso va servita ben fredda
Non serve esagerare, ma vi assicuro che un pochino di maionese darà un sapore speciale e farete un Insalata di riso buonissima!!
Se con della maionese fatta in casa è ancora meglio!
