Insalata di ceci estiva

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L’Insalata di ceci estiva con tonno e cetrioli si fa in 5 minuti ed è  perfetta per un pranzo o una cena veloce, sana e sfiziosa.
Pochi e semplici ingredienti che si amalgamano alla perfezione: ceci lessi, cetrioli in agrodolce, formaggio feta e tonno in scatola.

Può essere preparata in anticipo, e arricchita con tantissimi ingredienti di stagione.

Se invece siete vegetariani, potete togliere il tonno e aggiungere i peperoni spellati

oppure una scatoletta di mais.

Insalata di ceci estiva
 
Autore:
tipo di ricetta: insalata
Dosi per: 2 porzioni
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
 
L'insalata di ceci e tonno è un piatto unico, veloce e fresco; perfetto per le cene estive.
Ingredienti
  • 1 scatola di ceci lessi
  • 80 gr di cetrioli in agrodolce
  • 120 gr di formaggio feta greca
  • 1 scatola piccola di tonno
  • pepe e olio d'oliva a piacere
  • Se serve aggiungete il sale,
  • ma attenti perchè il
  • formaggio feta è molto salato.
Procedimento
  1. Sgocciola i ceci e passali sotto un getto d'acqua.
  2. Versa i ceci lessi dentro una ciotola capiente e aggiungi tutti gli altri ingredienti.
  3. Condisci con un filo d'olio e mescola.
  4. L'insalata è pronta!
  5. vi consiglio di servirla ben fredda

insalata di ceci fredda ricetta facile veloce sfiziosa

Da quando ho provato a mischiare questi ingredienti, l’Insalata di ceci estiva è diventata uno dei nostri piatti preferiti, è veramente troppo buona!

Un bacio a

A presto

Gabri

 

 

 

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