Crema di ricotta ciliegie e cioccolato

Oggi prepariamo un dolce facile e velocissimo : la coppa con Crema di ricotta ciliegie e cioccolato!

Un dolce che si fa in 2 minuti ed è squisito!

Io ho usato una buona ricotta di pecora artigianale, ma potete usare anche altri tipi di ricotta, come per esempio: la ricotta di mucca, la ricotta di capra oppure la ricotta fatta in casa

crema di ricotta ciliegie e cioccolato dolce veloce e facile

Crema di ricotta ciliegie e cioccolato
 
Autore:
tipo di ricetta: Dolce al cucchiaio
Dosi per: 3 persone
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
 
un dolce veloce e fresco, che si prepara in due minuti! Perfetto per quando abbiamo ospiti all'ultimo minuto .
Ingredienti
  • Per 3 coppe
  • 350 gr di ricotta di pecora
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 5 cucchiai di latte
  • una trentina di ciliegie
  • 5 biscotti ai cereali
  • 40 gr di cioccolato
  • fondente a pezzi
Procedimento
  1. Versa la ricotta, lo zucchero e il latte all'interno di una ciotola.
  2. Sbatti con la frusta elettrica per circa un minutino o finché non diventa una bella crema.
  3. Rimuovi il nocciolo delle ciliegie, e trita grossolanamente il cioccolato .
  4. Ora che hai tutto pronto, non devi fare altro che prendere delle belle coppe e assemblare il dolce.
  5. Metti sul fondo della coppa, circa un cucchiaio di crema, qualche ciliegia e un po di cioccolato. In seguito aggiungi un biscotto e metti un altro po di crema sopra.
  6. Decora con mezzo biscotto, una ciliegie intera e delle scaglie di cioccolato fondente.

crema di ricotta ciliegie e cioccolato dolce veloce ultimo minuto

La Crema di ricotta ciliegie e cioccolato è perfetta per quando abbiamo una voglia improvvisa di dolce, oppure per quando organizziamo una cena all’ultimo minuto e non abbiamo tanto tempo per preparare il dolce.

Provatela e vedrete che bontà!

Un bacio

A presto

Gabri

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