Crema di ricotta ciliegie e cioccolato
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
un dolce veloce e fresco, che si prepara in due minuti! Perfetto per quando abbiamo ospiti all'ultimo minuto .
Autore:
tipo di ricetta: Dolce al cucchiaio
Dosi per: 3 persone
Ingredienti
  • Per 3 coppe
  • 350 gr di ricotta di pecora
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 5 cucchiai di latte
  • una trentina di ciliegie
  • 5 biscotti ai cereali
  • 40 gr di cioccolato
  • fondente a pezzi
Procedimento
  1. Versa la ricotta, lo zucchero e il latte all'interno di una ciotola.
  2. Sbatti con la frusta elettrica per circa un minutino o finché non diventa una bella crema.
  3. Rimuovi il nocciolo delle ciliegie, e trita grossolanamente il cioccolato .
  4. Ora che hai tutto pronto, non devi fare altro che prendere delle belle coppe e assemblare il dolce.
  5. Metti sul fondo della coppa, circa un cucchiaio di crema, qualche ciliegia e un po di cioccolato. In seguito aggiungi un biscotto e metti un altro po di crema sopra.
  6. Decora con mezzo biscotto, una ciliegie intera e delle scaglie di cioccolato fondente.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/crema-di-ricotta-ciliegie-e-cioccolato/