Petto di pollo e zucchine al forno

Oggi vi racconto come preparo la teglia di Petto di pollo e zucchine al forno

Una ricetta deliziosa, semplice e veloce da fare!

Il consiglio per renderli ancora più golosi e irresistibili è quello di servire questi buonissimi bocconcini di pollo con un mix di maionese e curry! vedrete che bontà!

Petto di pollo e zucchine al forno

 

Autore:

Ricette di Gabri

tipo di ricetta: secondo piatto

Cucina: italiana

Dosi per: 2 porzioni

Tempo di preparazione: 3 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo totale: 38 minuti

STAMPA

 

I bocconcini di pollo al forno con le zucchine sono un secondo piatto veloce da fare e delizioso! Si mette tutto il teglia e in pochi minuti la cena o il pranzo è salvo!

Ingredienti

• 500 gr di petto di pollo
• 6 zucchine romanesche non tanto larghe, meglio lunghe e strette
• sale,pepe e olio d'oliva a piacere
• abbondante pangrattato
• maionese e curry a piacere

Procedimento

1. Taglia il petto di pollo a pezzi piccoli: cubetti, listarelle ecc
2. Taglia le zucchine a rondelle non troppo sottili
3. Metti tutto dentro ad una ciotola e condisce con :sale,pepe nero e olio d'oliva.
4. Mescola bene e versa il tutto dentro una teglia foderata con la carta forno.
5. Spolvera con abbondante pangrattato e inforna a 200 gradi per circa 30 minuti.
6. A fine cottura accendi il grill per creare una golosa crosticina.
7. All'interno di una ciotola aggiungi uno o due cucchiai di maionese e del curry a piacere. Mescola .

Note

Il tempo di cottura varia molto in base al forno e alla grandezza che tagliate il pollo e le verdure.

Potete tagliare le verdure e il pollo e congelare il tutto già condito e messo in teglia.
Al momento del bisogno basterà infornare senza scongelare niente. Ci vorrà un pochino più di tempo il forno, ma è comodissimo.

3.5.3251

La ricetta del Petto di pollo e zucchine al forno è perfetta!

Provala!

Un bacio

A presto

Gabri