Oggi condivido con voi la ricetta della Torta salata con patate e wurstel per cani
Nel 2019 la mia Ginja ha compiuto due anni , o almeno cosi dovrebbe essere secondo il veterinario.
– Mamma umana, ma non ti vergogni! Devi ancora pubblicare la ricetta della torta del mio terzo compleanno! come al solito sei sempre in ritardo. Scusate ragazzi, lei è cosi ma la amo tanto!
Questa scricciola di quasi 7 kg è stata adottata, quindi non sapremmo mai la sua età precisa, ne da quale famiglia proviene ma sinceramente poco importa.
Oramai il giorno dell’adozione è diventato per noi il suo compleanno.
Siccome la torta di compleanno per cani è stata molto gradita, ho deciso di condividere la ricetta.
- 1 patata grande lessa
- 1 pacchetto piccolo di wurstel (pollo,tacchino o maiale dipende dai gusti del vostro cagnolino)
- 1 cucchiaino di parmigiano
- facoltativo : un filo d'olio d'oliva
- sbuccia la patate e tagliala a dadini.
- Lessa la patata e anche i wurstel.
- Schiaccia la patata e aggiungi qualche pezzettino di wurstel, il parmigiano e un goccio d'olio.
- Taglia i wurstel a metà nel senso della lunghezza e poi a metà ancora.
- Per dare forma alla torta puoi usare un bicchiere, un coppa pasta oppure una semplice scatola di tonno vuota.
- Metti il purè di patate dentro una lattina di tonno e schiaccia bene.
- Rovescia su un piatto e sistema i wurstel intorno, schiaccia leggermente per farli aderire bene.
- La torta è pronta per essere divorata
Ragazzi, vi posso assicurare che Torta salata charlotte con patate e wurstel che mi ha preparato mamma era buonissima!!
Vi do solo un consiglio: se come me avete una mamma ghiotta, mangiatela in un unico boccone o
vi toccherà dividerla con lei.
Un bacio a tutti !
Ginja e Gabri
