Torta rovesciata di pasta sfoglia e pomodorini ou tarte tatin salata.
Una ricetta facilissima e super saporita.
Questa è senza dubbio una delle mie torte salate preferite in assoluto.
Torta rovesciata di pasta sfoglia e pomodorini
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500 gr di pomodorini
- 1 mozzarella di bufala
Procedimento
- Tagliare i pomodorini a metà e metterli in teglia.
- condire con sale, olio d'oliva, aglio a fette e basilico.
- Cuocere in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.
- Sistemare i pomodorini con la parte tagliata verso l'alto.
- Rimuovere l'aglio e coprire con la pasta sfoglia.
- Rinfornare a 190 gradi e cuocere per circa 20 minuti.
- Rovesciare la torta sopra un foglio di carta forno e passare in forno per 10 minuti .
- Una volta cotta, mettere la mozzarella sbricciolata sopra
Note
In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
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Fammi sapere se fai la mia Torta rovesciata di pasta sfoglia e pomodorini.
Un bacio!
A presto.
Gabri
