Torta rovesciata di pasta sfoglia e pomodorini
 
 
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Ingredienti
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 gr di pomodorini
  • 1 mozzarella di bufala
Procedimento
  1. Tagliare i pomodorini a metà e metterli in teglia.
  2. condire con sale, olio d'oliva, aglio a fette e basilico.
  3. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.
  4. Sistemare i pomodorini con la parte tagliata verso l'alto.
  5. Rimuovere l'aglio e coprire con la pasta sfoglia.
  6. Rinfornare a 190 gradi e cuocere per circa 20 minuti.
  7. Rovesciare la torta sopra un foglio di carta forno e passare in forno per 10 minuti .
  8. Una volta cotta, mettere la mozzarella sbricciolata sopra
Note
In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
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Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/torta-rovesciata-di-pasta-sfoglia-e-pomodorini/