Ecco a voi la ricetta della mia Torta di mele senza burro ne uova
Un dolce semplice e facile da fare che è perfetto da gustare a merenda con una tazza di tè caldo oppure a colazione.
Torta di mele senza burro ne uova
Autore:
Ricette di Gabri
tipo di ricetta: Dolci
Cucina: italiana
Dosi per: 6 fette
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Un guscio di frolla realizzato senza burro ne uova, che raccoglie al suo interno delle dolci mele tagliate a fettine sottili. La torta di mele senza burro ne uova, è facile da fare e buonissima.
Ingredienti
- 3 mele
- 40 gr di mandorle o noci
- 170 gr di farina
- 50 gr d'acqua
- 50 gr di zucchero
- 2 cucchiai d'olio di semi
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- cannella a piacere
Procedimento
- Lava le mele e tagliale a fettine sottili. Condiscile con il succo del limone.
- In una ciotola versa l'acqua tiepida, lo zucchero e l'olio. Mescola con una forchetta.
- Quando lo zucchero si è sciolto aggiungi tutti gli altri ingredienti: farina, lievito, mandorle e scorza di limone. Impasta velocemente.
- Stendi la pasta frolla e sistemala all'interno di una teglia per crostate.
- Distribuisce sul fondo un velo di marmellata ( è facoltativo)
- sistema le fettine di mela sopra la frolla in modo da creare una rosa.
- Cospargi con zucchero semolato e cannella.
- Cottura: circa 30 minuti a 180 gradi
La Torta di mele senza burro ne uova non contiene nessun ingrediente di origine animale, quindi è adatta a tutti coloro che seguono una dieta vegana.
Va benissimo anche per chi sta cercando di dimagrire, visto che è molto leggera; perché è composta nella maggior parte di mele.
Potete personalizzarla cambiando le mele con le pere, sostituendo la farina 00 con una integrale ecc.
Per me, non può mancare l’aggiunta delle mandorle nell’impasto; che la rendono davvero super deliziosa!
Provatela e fatemi sapere se vi è piaciuta.
Un bacio
A presto
