Torta di mele senza burro ne uova
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Un guscio di frolla realizzato senza burro ne uova, che raccoglie al suo interno delle dolci mele tagliate a fettine sottili. La torta di mele senza burro ne uova, è facile da fare e buonissima.
Autore: Ricette di Gabri
tipo di ricetta: Dolci
Cucina: italiana
Dosi per: 6 fette
Ingredienti
- 3 mele
- 40 gr di mandorle o noci
- 170 gr di farina
- 50 gr d'acqua
- 50 gr di zucchero
- 2 cucchiai d'olio di semi
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- cannella a piacere
Procedimento
- Lava le mele e tagliale a fettine sottili. Condiscile con il succo del limone.
- In una ciotola versa l'acqua tiepida, lo zucchero e l'olio. Mescola con una forchetta.
- Quando lo zucchero si è sciolto aggiungi tutti gli altri ingredienti: farina, lievito, mandorle e scorza di limone. Impasta velocemente.
- Stendi la pasta frolla e sistemala all'interno di una teglia per crostate.
- Distribuisce sul fondo un velo di marmellata ( è facoltativo)
- sistema le fettine di mela sopra la frolla in modo da creare una rosa.
- Cospargi con zucchero semolato e cannella.
- Cottura: circa 30 minuti a 180 gradi
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/torta-di-mele-senza-burro-ne-uova/