Torta di cavolfiore e pancarrè; un modo sfizioso per gustare le verdure.
Adoro i cavolfiori, ma confesso che quando arriva verso la fine dell’inverno non li
posso piu’ vedere!
Sono di stagione, devo pazientare in attesa della primavera …. e cosi cerco di cucinarli in modo goloso.
Fu proprio per consumare dei cavoli colorati lessi che è nata questa ricetta.
Torta di cavolfiore e pancarrè
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 7 fette di pancarrè
- mezzo bicchiere di latte
- 1 cucchiaio di farina
- sale e pepe nero a gusto
- 300 gr di mozzarella o altro formaggio filante
- 300 gr di cavolfiore lesso o altre verdure
- olio d'oliva a gusto
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
Fammi sapere se provi a fare la mia Torta di cavolfiore e pancarrè.
Ah, e se anche te non sai piu’ come cucinare i cavolfiori clicca qui e troverai tante idee.
Un bacio!
A presto.
