Schiacciata di zucchine e cipolle

Schiacciata di zucchine e cipolle senza glutine.

Una ricetta sfiziosa e veloce da preparare.

Schiacciata di zucchine e cipolle
 
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Ingredienti
  • 300 gr di zucchine
  • 2 cipolle rosse di tropea piccole
  • 1 bicchiere d'acqua
  • 1 bicchiere di farina di ceci *
  • *puoi usare anche farina comune,
  • farina di avena o integrale. Se cambi la farina regola la quantità d'acqua in base all'assorbimento.
  • olio d'oliva
  • farina di mais
  • sale
  • Forno ventilato per
  • 25 minuti a 200 gradi
Procedimento
  1. In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
  2. Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti

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Per preparare la Schiacciata di zucchine e cipolle ho usato la farina di ceci ma in mancanza di questa puoi usare senza problemi la farina 0, oo o integrale.

Fammi sapere se la fai.

Un bacio!

A presto.

Gabri 

 

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