Pizza di pasta sfoglia e melanzane.
Un rustico veloce da preparare e molto saporito.
Puoi fare questa ricetta con qualsiasi varietà di melanzana; ma secondo me l’ideale è la melanzana bianca che ha pochi semi.
Pizza di pasta sfoglia e melanzane
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- Pasta sfoglia e melanzane
- Una ricetta semplice ma buonissima!
- Perfetta per cena
- INGREDIENTI
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 melanzana grande
- 125 gr di mozzarella
- 2 manciate generose di parmigiano
- 3 cucchiai di passata di pomodoro densa
- basilico
- sale
- origano
- olio d'oliva
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Puoi preparare la Pizza di pasta sfoglia e melanzane sia con le melanzane crude tagliate a fettine sottili che con le melanzane grigliate.
Ogni volta che la preparo va a ruba!
Fammi sapere se la farai.
Un bacio!
A presto.
Gabri
