Riso al forno con verdure; una ricetta furba super facile da fare e buonissima!
Oggi ti mostro come cucinare il riso in modo furbo e renderlo un delizioso piatto unico, perfetto per un pranzo o una cena gustosa
Una ricetta perfetta per non abbiamo molta voglia di stare ai fornelli.
Riso al forno con verdure
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 1 tazza di riso
- 2 zucchine piccole
- 2 carote piccole
- Sale e olio d'oliva a piacere
- 2 tazze d'acqua
- ( di cui una a temperatura
- ambiente e una calda)
- 4 o 5 pomodorini
- formaggio filante a piacere
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
Note
Cuocere in forno a 190
gradi per circa 30/35 minuti
gradi per circa 30/35 minuti
In Brasile questo Riso al forno con verdure è conosciuto come “arroz de preguiçoso ” cioè “riso del pigro o della pigra”.
Per prepararlo ho usato zucchine e carote, ma viene ottimo anche con altre verdure come per esempio la zucca, i carciofi ecc.
Fammi sapere se provi a farlo.
Un bacio!
A presto.
