Ravanelli cotti al forno; arrostiti, morbidi, succosi e dolci!
Io detestavo i ravanelli, ma da quando ho provato a cuocerli posso dire che mi piacciono molto!
Grazie alla cottura, perdono il loro caratteristico tocco piccante e si prestano a mille preparazioni!
Anche le foglie dei ravanelli sono commestibili (ottime) e a breve vi farò avere qualche ricetta sfiziosa per gustarle al meglio.
- 10-12 ravanelli
- circa 3- 4 cucchiai d'olio evo
- 2 cucchiai d'aceto balsamico
- sale e pepe nero a piacere
- facoltativo: semi di sesamo
- Nella videoricetta in alto a questa pagina trovi tutti i passaggi e i tempi di cottura. 😉
Provate a fare i Ravanelli cotti al forno seguendo la mia ricetta e fatemi sapere cosa ne pensate.
A casa mia sono stati molto graditi, anche mio figlio di 1 anno li ha divorati.
Se volete ridurre i tempi di cottura, tagliate i ravanelli a spicchi, proprio come si fa con le patate al forno.
Confesso che li avevo comprato solo per il colore e la bellezza ( amo mangiare colorato) .
Il rapanello crudo per me è immangiabile, cosi ho pensato di cuocerli e sono diventati super buoni!
Vi assicuro che con la mia ricetta tutti ameranno i ravanelli arrosto!
Provateli!
Un bacio
A presto
