Torta di mele senza zucchero

Oggi condivido con voi la ricetta della mia Torta di mele senza zucchero.

Semplice, veloce e golosa! La consistenza è un mix fra: una crema cotta (clafoutis)e il castagnaccio.

A casa mia è andata letteralmente a ruba!

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Torta di mele senza zucchero
 
Autore:
tipo di ricetta: dolci da colazione
Cucina: italiana
 
La torta di mele senza zucchero è un dolce cremoso, facile da fare e buonissimo! L'impasto si realizzare con le una purea di mele cotte frullate e couscous.
Ingredienti
  • 4 mele piccole (
  • 200 ml d'acqua ( cuocere a fiamma bassa e coperte per far evaporare poco)
  • 50 gr di cous cous
  • 1 vasetto di yogurt bianco da 150 gr *
  • puoi sostituire lo yogurt con la stessa quantità di latte o ricotta.
  • 1 uovo
  • 100 gr di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci ( bello pieno)
  • 1 limone piccolo
  • uvette a piacere
Procedimento
  1. Tutti i passaggi sono spiegati nella video ricetta che trovi in alto a questa pagina 😉

torta di mele senza zucchero ricetta facile di gabri

Avevo voglia di Torta di mele  ma ero rimasta senza zucchero in dispensa e la farina era pochissima; cosi è nata la ricetta di questo impasto con l’aggiunta del cous cous.

Se come me, amate sperimentare dovete provarla.

Un bacio

A presto

Gabri

 

 

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