Puntarelle con tonno

puntarelle con tonno insalata facile di ricette di gabri

Ecco la ricetta perfetta per la quarantena: insalata di Puntarelle con tonno

Perché? (risatina malefica) Si vede che non sai come pulire il cicorione per fare le puntarelle!

Allora guarda questo video … ci rivediamo fra due giorni, ma anche una settimana! Hahaha!

Scherzi a parte, semplicemente perché ci vuole tempo e pazienza per “capare” le puntarelle,

ma non è difficile.

Puntarelle con tonno
 
Autore:
tipo di ricetta: contorno
Cucina: italiana
Dosi per: 2 persone
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
 
Solo due ingrediente, per fare una buonissima insalatona con i germogli o meglio, le punte del cicorione! E puntarelle e tonno sia!! Che la linea sia con noi.
Ingredienti
  • 500 gr di puntarelle pulite
  • 2 scatole di tonno da 80 gr
  • sale, pepe nero e olio d'oliva a piacere
Procedimento
  1. Rimuovi l'olio delle scatolette di tonno.Tiene da parte
  2. Metti le puntarelle all'interno di una ciotola e aggiungi il sale e l'olio.
  3. Mescola bene, meglio se con le mani.
  4. Aggiungi il tonno e una generosa spolverata di pepe nero macinato al momento.
  5. Mescola e gusta.

come pulire e cucinare le puntarelle ricetta insalata con tonno di gabri

L’insalata di puntarelle e tonno è un contorno gustoso e leggero, il che non guasta in questi giorni…  siamo tutti chiusi in casa e facciamo poca ( io niente. Vergogna!!) attività fisica.

Provate e fatemi sapere!

Avete tempo fino al 13 aprile per fare le puntarelle! Non ci sono scuse! 🙂

Un bacio

A presto

Gabri

 

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