Ecco la ricetta perfetta per la quarantena: insalata di Puntarelle con tonno
Perché? (risatina malefica) Si vede che non sai come pulire il cicorione per fare le puntarelle!
Allora guarda questo video … ci rivediamo fra due giorni, ma anche una settimana! Hahaha!
Scherzi a parte, semplicemente perché ci vuole tempo e pazienza per “capare” le puntarelle,
ma non è difficile.
Puntarelle con tonno
Autore:
Ricette di Gabri
tipo di ricetta: contorno
Cucina: italiana
Dosi per: 2 persone
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Solo due ingrediente, per fare una buonissima insalatona con i germogli o meglio, le punte del cicorione! E puntarelle e tonno sia!! Che la linea sia con noi.
Ingredienti
- 500 gr di puntarelle pulite
- 2 scatole di tonno da 80 gr
- sale, pepe nero e olio d'oliva a piacere
Procedimento
- Rimuovi l'olio delle scatolette di tonno.Tiene da parte
- Metti le puntarelle all'interno di una ciotola e aggiungi il sale e l'olio.
- Mescola bene, meglio se con le mani.
- Aggiungi il tonno e una generosa spolverata di pepe nero macinato al momento.
- Mescola e gusta.
L’insalata di puntarelle e tonno è un contorno gustoso e leggero, il che non guasta in questi giorni… siamo tutti chiusi in casa e facciamo poca ( io niente. Vergogna!!) attività fisica.
Provate e fatemi sapere!
Avete tempo fino al 13 aprile per fare le puntarelle! Non ci sono scuse! 🙂
Un bacio
A presto
