Oggi facciamo una ricetta veloce e gustosa: Pasta zucchine e pomodori
Per realizzare questa ricetta ho usato dei garganelli fatti in casa, ma viene buonissima anche con le mezze maniche , i fusilli… la pasta corta insomma
Se non amate i pomodorini freschi nel sugo della pasta potete sostituirli con qualche cucchiaiata di sugo di pomodoro oppure con 200/250 gr di tonno.
Va bene sia il tonno fresco tagliato a dadini che un buon tonno in scatola sgocciolato
Pasta zucchine e pomodori
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 2 zucchine belle grandi
- circa 10 pomodorini
- una manciata generosa di parmigiano
- un filo d'olio
- sale pepe e acqua di cottura della pasta
