Vi piace la Parmigiana? Io l’adoro ! Oggi vi mostro come fare la Parmigiana di zucchine in padella
Un primo piatto estivo, facile, veloce ma soprattutto da leccarsi le dita!
Per realizzare questa ricetta non serve friggere ne cuocere in anticipo le zucchine, queste vanno usate a crudo
La parmigiana è uno dei miei piatti preferiti e per non beccare una denuncia per tentato omicidio per aver acceso il forno, mi arrangio e preparo la parmigiana in padella
Qui sotto vi lascio la videoricetta, in modo da farvi capire bene tutti i passaggi per realizzare questa squisitezza!
- 8 zucchine
- 1 bottiglia di passata da 700 ml
- sale e olio a piacere
- 2 manciate di formaggio filante
- abbondante parmigiano e basilico
Se provate a preparare la Parmigiana di zucchine seguendo la mia ricetta, lasciate un commento con la vostra opinione qui oppure sul mio canale Youtube 😉
Un bacio
Gabri
Fonte: me stessa
