Muffins mele e cioccolato, un dolcetto facile e veloce da fare, perfetto per la colazione o la merenda.
L’impasto si fa in 5 minuti, con solo un uovo e senza burro.
Se come me, amate i dolci con le mele, dovette assolutamente fare queste tortine perchè sono buonissime !
Muffins mele e cioccolato
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- Dosi per 10- 12 muffins
- 1 uovo
- 150 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- 150 gr di mele pulite
- 10 gr di lievito per dolci
- 60 gr d'olio di semi
- 130 ml di latte
- 40 gr di gocce di cioccolato
Procedimento
- Sbuccia le mele e tagliale a pezzettini. condisci con il succo di 1 limone.
- Versa tutti gli ingredienti dentro una ciotola e mescola bene.
- Aggiungi le mele e le gocce di cioccolato.
- Infine aggiunge il lievito e versa l'impasto negli stampini.
- fai cuocere a 180 gradi per circa 20-25 minuti
I Muffins mele e cioccolato sono il frutto di un adattamento che ho fatto alla ricetta dei muffins pere e cioccolato di Knam, che trovate cliccando qui
Questi muffins alle mele si sciolgono in bocca! sono una vera delizia!
provateli e fatemi sapere 😉
Un bacio
A presto
