Oggi condivido con voi la ricetta tradizionale per fare il Maialino sardo arrosto.
Una secondo piatto semplice e genuino, tipico della Sardegna.
Gli ingredienti per fare un perfetto porceddu arrosto sono tre:
un maialino da latte dal peso compreso tra 5 e 10 kg, foglie di mirto e tanta pazienza.
In alto trovate la video ricetta del maialetto sardo con tutti i passaggi spiegati, è veramente semplice da preparare.
Un bacio
A presto
