Focaccia morbida zucca e pecorino

Ecco a voi la ricetta della mia Focaccia morbida con zucca e pecorino

Un semplice impasto  per pizza, che però ho arricchito con tanti cubetti di zucca cruda e del formaggio a dadini.

Il risultato è una focaccia soffice all’interno e con una crosticina fantastica!

Focaccia morbida zucca e pecorino
 
Autore:
tipo di ricetta: pizza
Cucina: italiana
 
Aggiungi dei pezzettini di zucca e tanti cubetti di formaggio all'impasto per la pizza; è con poca fatica otterrai una deliziosa focaccia morbida condita!
Ingredienti
  • 500 gr di zucca
  • 200 ml di latte
  • 200 ml d'acqua
  • 500 gr di farina 0 o 00
  • 200 gr di formaggio a pezzettini
  • 1 cucchiaio d'olio + olio per la cottura 10 gr di lievito di birra ( secco o fresco)
Procedimento
  1. Per i passaggi guarda la video ricetta in alto, sono spiegati in modo dettagliato.

focaccia morbida zucca e pecorino ricette salate con la zucca

La Focaccia morbida zucca e pecorino è perfetta per una cena autunnale sfiziosa !

Provatela!

Un bacio

A presto

Gabri

 

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