Oggi vi do la ricetta della Crema di caffè come al bar
Una deliziosa cremina al caffè fatta con solo 3 ingredienti : caffè, panna e crema di nocciole
Io evito di preparare questa bevanda, perché ne vado pazza!
- 250 ml di panna da montare zuccherata e fredda
- 80 ml di caffè molto forte
- 1 cucchiaino di crema di nocciole
- 1 cucchiaino di zucchero a velo (facoltativo)
- Prepara un caffè bello forte e mentre è ancora bollente aggiungi la crema di nocciole e lo zucchero.
- mescola bene per sciogliere il tutto e metti in frigo.
- Una volta che il caffè è ben freddo puoi procedere con la preparazione della crema
- Versa la panna all'interno di una bottiglia capiente e aggiungi il caffè freddo.
- Ora non devi fare altro che scuotere la bottiglia per circa 2 - 3 minuti
- la crema al caffè è pronta per essere gustata
Per fare una buonissima Crema di caffè come al bar, di quelle che stanno nella macchinetta che gira sempre e costa circa 1 euro il bicchierino, avremmo bisogno solo di una bottiglia!
Potete usare sia una bottiglia di plastica che di vetro.
Il segreto per una cremina al caffè irresistibile, sta nell’utilizzare tutti gli ingredienti ben freddi e nel servirla appena fatta.
A differenza del bar, non abbiamo modo di “montarla” in continuazione , perciò se la volete super cremosa va servita subito!
Anche il giorno dopo è buonissima, ma risulta più liquida e da bere, non da gustare con il cucchiaino
Avevo visto la ricetta della crema di caffè in bottiglia su diversi siti .
Io adoro questa cremina, e ho lasciato un patrimonio in giro per i bar a furia di soddisfare le mie voglie; perciò non ci ho pensato due volte e ho voluto provare a farla in casa seguendo i miei gusti
Se come me usate la panna zuccherata, non vi servirà aggiungere tanto zucchero.
Se invece usate la panna classica, potete addolcire la crema al caffè con dello zucchero a velo oppure con del
In entrambi casi, vi consiglio di scioglierli nel caffè bollente insieme alla crema di nocciole.
Una volta che il tutto si sarà sciolto, fate raffreddare bene il caffè prima di usarlo
