Cena veloce con un avanzo di riso

Cena veloce con un avanzo di riso.

Mia nonna Maria lo preparava almeno 3 volte alla settimana!

Vi presento il “mexido; una ricetta brasiliana che consiste nel mischiare il riso avanzato con verdure e carne.

E’ un piatto economico, veloce e buonissimo! in meno di 5 minuti la cena è pronta!

Cena veloce con un avanzo di riso
 
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Ingredienti
  • 1 tazza di riso avanzato
  • 1 pomodoro grande
  • avanzi di verdure ( ho usato i carciofi)
  • 2 uova
  • mezza cipolla
Procedimento
  1. Tutti i passaggi per fare il mexido di riso brasiliano sono spiegati passo passo nella video ricetta che trovi in alto a questo articolo. Per qualsiasi cosa non esitare a lasciare un commento, sarò felice di risponderti.

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Un bacio!

A presto.

Gabri

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