Biscotti di pasta frolla alla zucca
Oggi prepariamo insieme dei deliziosi biscotti autunnali!
Perfetti sia per la colazione che la merenda.
Per realizzarli ho preparato una speciale pasta frolla alla zucca arricchita con pezzi di cioccolato e cannella.
Prova i biscotti autunnali di Piero e facci sapere se vi sono piaciuti.
Biscotti di pasta frolla alla zucca
Ingredienti
- 1 uovo grande
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucca (pesare una volta cotta)
- 300 gr di farina 00
- cannella a piacere
- 1 pizzico di sale
- scaglie di cioccolato fondente
- Facoltativo : 1 cucchiaino di lievito per dolci
Note
Volendo si puo' fare questi biscotti anche con le carote , sempre preventivamente cotte.
Se provi a fare i nostri cookies alla zucca, scatta una foto e taggami su Instagram @ricettedigabri
Un bacio!
A presto.
Gabri
