I Biscotti al miele facilissimi sono dei facili e veloci biscotti di pasta frolla aromatizzata al miele, perfetti per la colazione!
I biscotti al miele sono molto croccanti e friabili, il sapore di miele può essere più o meno intenso a seconda del miele che scegliete di utilizzare .
Se volete un sapore più delicato vi consiglio di usare il miele d’acacia, mentre per un sapore forte usate il miele di castagno.
Questi frollini al miele si mantengono anche per un mese.
Vanno conservati in una scatola di latta oppure in un barattolo di vetro ben chiuso.
- 1 uovo
- 120 gr di zucchero
- 100 gr di burro sciolto
- 100 gr di miele
- 1 cucchiaino di cannella
- 500 gr di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 4 cucchiai di panna oppure latte
- All'interno di una ciotola capiente versa: il burro, lo zucchero, il miele,
- e l'uovo.
- Sbatti velocemente con una forchetta e aggiungi la farina e la cannella.
- Aggiungi il lievito per dolci e la cannella e impasta il tutto velocemente
- Con le mani.
- Una volta che hai ottenuto un panetto omogeneo, stendilo sopra un foglio di carta forno.
- Ritaglia i biscotti e mettili sopra una teglia.
- Metti la teglia in freezer per almeno 10 minuti prima di infornare.
- Togli la teglia dal freezer e inforna subito a 180 gradi per circa 20 minuti o
- finché i biscotti non risultano dorati.
I Biscotti al miele facilissimi sono perfetti per la colazione o merenda, sia dei grandi che dei bambini!
Semplici, gustosi e sani
Spero che vi sia piaciuta l’idea che ho avuto di usare lo schiaccia patate per decorare i biscotti
In cucina ci vuole fantasia: e a volte anche un cassetto incasinato può ispirare.
Provate i miei Biscotti al miele facilissimi e fatemi sapere se vi sono piaciuti.
Se volete taggatemi su instangram usando @ricettedigabri oppure #ricettedigabri
Mi fa molto piacere vedere le ricette fatte da voi
Un bacio
A presto
Gabriela
