Asparagi gratinati al forno


Oggi vi racconto come preparo gli Asparagi gratinati al forno.

Volete sapere il mio segreto per farli saporiti ?

Io sostituisco il classico pangrattato con i crackers salati.

asparagi gratinati al forno ricetta facile di gabri

Asparagi gratinati al forno
 
Autore:
tipo di ricetta: contorno
Cucina: italiana
Dosi per: 3 porzioni
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
 
Gli asparagi gratinati sono un contorno gustoso, leggero e facile da fare. Si mette tutto in teglia e dopo pochi minuti in forno è pronto per essere servito.
Ingredienti
  • 1 kg di Asparagi da pulire
  • parmigiano a piacere
  • 100 gr di crackers salati
  • burro a piacere
  • sale a piacere
Procedimento
  1. Pulire gli asparagi e lessarli in abbondante acqua salata per circa 6-10 minuti.
  2. Frullare i crackers insieme ad una manciata di parmigiano.
  3. Foderare una teglia grande con un foglio di carta forno e aggiungere dei pezzettini di burro e una manciata di panatura.
  4. sistemare gli asparagi uno accanto all'altro e ricoprirli con la panatura rimasta.
  5. Aggiungere dei pezzettini di burro e infornare.
  6. cuocere a 200 gradi per circa 20 minuti, a fine cottura accendere la ventola e il grill per farli diventare croccanti.

Provate a fare gli Asparagi gratinati al forno seguendo la mia ricettina e vedrete che buoni che vengono!

Un bacio

A presto

Gabri

 

 

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