La Torta salata zucchine patate e pomodori è perfetta per una cena veloce e sfiziosa!
Basta srotolare un rotolo di sfoglia già pronta, farcire con le verdure tutto a crudo e infornare.
Torta salata zucchine patate e pomodori
Autore:
Ricette di Gabri
Dosi per: 4 porzioni
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
- 1 zucchina grande
- 2 pomodori
- 1 patata grande
- 125 gr di formaggio ( io ho usato un mix di mozzarella e provola affumicata)
- sale a piacere
- olio d'oliva
- origano a gusto
Procedimento
- Tagliare tutte le verdure con la mandorlina, devono essere sottilissime.
- Condirle con sale, origano e olio.
- Srotolare la sfoglia e sistemarla dentro la teglia.
- Aggiungere il formaggio sul fondo.
- Sistemare le verdure all'interno come preferite.
- condire con origano e un giro d'olio.
- Cuocere nel forno pre riscaldato a 190-200 gradi per circa 25-35 minuti.
La Torta salata zucchine patate e pomodori può essere preparata anche con la pasta brisè o con l’impasto per la pizza ed è un modo sfizioso per far mangiare tante verdure a tutta la famiglia.
Vi è piaciuto come l’ho decorata con le verdure?
Provatela perché è buonissima!!!
Un bacio
A presto
