Fiori di pomodori papaveri commestibili.
Ecco a voi una mia idea per fare un antipasto o aperitivo leggero e buonissimo!
Basta tagliare i pomodorini in modo diverso e usare della fantasia; in pochi minuti avrete dei crostini deliziosi e bellissimi da portare in tavola!
Fiori di pomodori papaveri commestibili
Autore:
Ricette di Gabri
tipo di ricetta: Antipasto
Cucina: quella di casa mia 🙂
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
I crostini con i papaveri di pomodoro sono un antipasto sfizioso e bello da portare in tavola. Basta un poco di fantasia per trasformare un grappolo di pomodori pachino in un campo di papaveri tutto da mangiare!
Ingredienti
- Pomodorini
- pane, crostini o crackers salati
- capperi sotto sale o aceto
- semi di papavero
- ricotta
Procedimento
- Lavare i pomodorini e staccarli dal grappolo
- Taglia i pomodorini a spirale usando un coltello seghettato ( fai come se dovessi sbucciare un'arancia)
- Arrotolare le fettine di pomodoro su loro stesse.
- Aggiungere i semi di papavero al centro ( possono essere sostituiti con alici sott'olio
- o olive nere tritate tanto)
- Appoggiare un cappero al centro di ogni fiore.
Note
Alternative alla ricotta: Burro morbido, formaggio spalmabile
( Stracchino, robiola o yogurt greco)
( Stracchino, robiola o yogurt greco)
Come puoi vedere nella video ricetta in alto, trasformare dei semplici pomodori in leggeri e bellissimi fiori di papaveri commestibili è facilissimo!
Se come me, ami alla follia i fiori, non puoi non fare questo buonissimo aperitivo.
Provali e fammi sapere.
Spero che la mia idea ti sia piaciuta
Un bacio
A presto
