Petto di pollo limone miele e rosmarino

Oggi vi racconto come preparo il Petto di pollo limone miele e rosmarino.

Un secondo veloce e delizioso, perfetto per quando abbiamo poco tempo per cucinare ma vogliamo una ricetta facile veloce e molto sfiziosa.

A casa mia, gli straccetti di pollo caramellati vanno a ruba!

Petto di pollo limone miele e rosmarino

Autore:

Ricette di Gabri

tipo di ricetta: secondo

Cucina: italiana

Dosi per: 3 porzioni

Tempo di preparazione: 2 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo totale: 17 minuti

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Il petto di pollo caramellato con miele e rosmarino è un secondo piatto semplice e delizioso! Farlo è facilissimo, bastano meno di 15 minuti per una cena deliziosa ed economica.

Ingredienti

500 gr di petto di pollo
1 cucchiaio pieno di miele millefiori
1 spicchio d aglio
4 rametti di rosmarino
mezzo bicchiere d'acqua
sale e olio quanto basta

Procedimento

Taglia il pollo a striscioline
All'interno di una padella versa un filo d'olio e aggiungi l'aglio e il rosmarino. Fai insaporire un attimo.
Aggiungi il petto di pollo e fai rosolare bene , per circa 5 minuti mescolando spesso.
Una volta che la carne è dorata, aggiungi il succo di limone, e il miele sciolto nell'acqua.
Abbassa la fiamma al minimo e fai cuocere con il coperchio per una decina di minuti.
Aggiusta di sale e servi subito

Note

Una volta aggiunto il miele bisogna controllare la cottura, potrebbe bruciarsi, quindi non allontanatevi e tenete la fiamma bassa.
A metà cottura togliete il rosmarino e l'aglio.