Oggi vi propongo 2 ricette per riciclare il ciambellone secco, adatta soprattutto se non sai come recuperare una torta venuta male, che si è attaccata allo stampo e si è rotta oppure se dopo qualche giorno la torta è diventata troppo secca e non vuoi buttarla.
Solo 3 ingredienti: avanzi di torta, nutella e panna
2 ricette per riciclare il ciambellone secco
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 120 gr di Nutella sciolta
- 400 gr di torta secca (io ho usato una torta di carote)
- Panna o panna o ricotta fresca
- Cioccolato fondente
- Codette colorate
Procedimento
- ROTOLO ALLA NUTELLA
- In una ciotola mettere la Nutella fusa e la torta sbriciolata
- Mescolare bene
- Appiattare l'impasto in un foglio di carta trasparente
- Farcire con panna oppure ricotta fresca
- Arrotolare e stringere bene
- Mettere in frigo per 1 ora
- Tagliare a rotelle e gustare
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- TARFUFINI AL CIOCCOLATO
- Con lo stesso impasto creare delle palline e metterle in freezer per circa 20 minuti
- Ricoprirle con del cioccolato fondente fuso
- Decorarle con delle codette colorate
Come vedete non c’è bisogno di buttare gli avanzi di torta secca, ma si possono creare delle ricette proprio carine e semplici
I tartufini al cioccolato con avanzi di torta sono anche conosciuti come cake pops
Gli amanti dei dolci alla nutella ne andranno matti
Se vuoi puoi sostituire la panna con la ricotta o con la crema al mascarpone
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