Torta salata per halloween facilissima e super golosa!
Puoi preparare questa ricetta con la pasta brisèe, la pasta sfoglia oppure con l’impasto per pizza.
E’ una ricetta molto semplice ma super sfiziosa ed è molto divertente da fare con i bambini.
- 2 rotoli di pasta brise o pasta per pizza
- Ragu classico ( ma viene ottima anche con un ragù vegetariano di soia o lenticchie)
- Parmigiano a piacere
- srotola la pasta brisèe .
- farcisce con circa 3 cucchiai di ragù e aggiungi uno strato generoso di parmigiano.
- srotola il secondo rotolo di pasta e ritaglia una faccia mostruosa.
- Copri la pasta con il ragù con il secondo disco di pasta.
- Inforna a 180 gradi per circa 30 minuti.
- lascia intiepidire e gustala.
Questa ricetta per halloween può essere preparata anche in versione vegana o vegetariana.
Al posto del ragù puoi usare del semplice sugo di pomodoro, ben condito con aglio, basilico , origano ecc. Puoi farcirla anche con una crema di zucca e pezzetti di gorgonzola o con del ragù di lenticchie .
Inoltre puoi farla anche in versione dolce, basterà farcire la base di pasta brisèe con la crema di nocciole o con una buona marmellata fatta in casa; come per esempio la confettura di zucca e cocco o con la marmellata di mapo.
Se la fai, scatta una foto e taggami su Instagram @ricettedigabri .
Un bacio!
A presto.
Gabri
