Torta rovesciata con carambola caramellata

Ecco a voi la mia Torta rovesciata con carambola caramellata.

Per questo 2022 ci vuole una bella rovesciata;  direi che questa torta è perfetta per capodanno!

E’ un dolce scenografico che si fa in 5 minuti ed è buonissimo!

Io ho usato la carambola( star fruit) ma puoi usare frutti più comuni come per esempio: pere , mele , arance, banana o ananas .

Basterà tagliare la frutta con uno stampino per biscotti e vi garantiscono che il risultato sarà favoloso!

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Torta rovesciata con carambola caramellata
 
Autore:
tipo di ricetta: dolci da colazione
Cucina: brasiliana
 
La torta rovesciata con la frutta caramellata è un dolce semplice da fare, bello da vedere e buonissimo! Questa volta l'ho preparata con la carambola conosciuta come star fruit. Il risultato è una torta a stelle bellissima !
Ingredienti
  • Per il caramello
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai d'acqua
  • 1 cucchiaino di burro
  • IMPASTO
  • Usare un bicchiere da 250 ml per misurare gli ingredienti
  • 3 uova
  • 2 tazze di farina 00
  • 1 tazza meno due dita di zucchero
  • mezza tazza d'olio
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 3 carambolas ( dipende dalla grandezza del frutto, anche una grande può bastare)
  • teglia : 22- 24 cm di diametro
Procedimento
  1. Tutti i passaggi sono spiegati nella video ricetta che trovi in alto a questa pagina. Per qualsiasi dubbio lascia un commento. Un bacio . Gabri

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La Torta rovesciata con la carambola caramellata è un dolce che ho preparato durante le mie vacanze in Brasile. E’ stata molto apprezzata dalla mia famiglia e cosi ho deciso di registrare la videoricetta per voi; anche se avevo solo il telefonino perché la fotocamera è rimasta in Italia.

Spero sia di vostro gradimento e di riuscire a breve a farla con le mele (frutto decisamente più facile da trovare qui in Italia) e di pubblicare qui la ricetta per voi.

Un bacio

A presto

Gabri

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