Oggi vi racconto come fare una Rosa di avocado: presentare in modo elegante un avocado
Un modo facile e semplice per presentare l’avocado.
Oggi prepariamo insieme un contorno leggero e estivo, dal sapore esotico
L’avocado si abbina molto bene a questi ingredienti che ho scelto per le mie insalate: tonno e pomodoro
Qui vi mostro due modi per presentare l’insalata di avocado ma ovviamente potete e dovete dare libero sfogo alla vostra fantasia per presentarle anche in tante altre maniere
Io adoro questo meraviglioso frutto verde e lo compro spesso, anche se meno di quanto vorrei
Quanto ho visto questo modo di tagliare e formare una rosa di avocado non ho saputo resistere e ho provato subito
Il risultato a mio parere è bellissimo!!
Ora vi svelo un altra cosa che mi è venuta in mente dopo che mi ero già mangiata tutte due le insalate…
oltre alla rosa di avocado potete fare anche un meraviglioso cuore !!
Appena ricompro un altro avocado cerco di farvi vedere come è facile
Tagliate l’avocado cosi come ho fatto io nel video e invece di arrotolarlo tutto arrotolate soltanto una punta.
Fate lo stesso con l’altra metà e unite il tutto in un piatto. Il risultato sarà un meraviglioso cuore di avocado
Spiegarlo a parole non è facile, ma spero che mi abbiate capito.
se qualcosa non vi è chiaro lasciate un commento e cercherò di farmi capire in qualche modo
VIDEO RICETTA
Per una buona riuscita di questa insalata è fondamentale scegliere un avocado con la maturazione giusta
E’ importante che l’avocado sia maturo ma non troppo, deve essere sodo al punto giusto ma non duro come quando è ancora non è arrivato alla maturazione
Inoltre vi consiglio di bagnare tutto quanto l’avocado con del succo di limone, perchè questo frutto tende ad annerirsi subito in contatto con l’aria e il succo di limone aiuta a mantere un bel colore e accentua il sapore dell avocado
Ricette a base di avocado:
Bruschetta con avocado e gamberetti
avocado condito alla brasiliana
Fonte d’ispirazione: healthynibblesandbits
