Le Ciambelline al vino rosso sono dei biscotti secchi Laziali.
Una ricetta facile che si fa senza bilancia, non serve pesare nulla
Biscotti Laziali, che soddisfazione chiamarli cosi hihihi 🙂 Anche perchè delle ciambelline cosi buone non potevano essere mica essere romaniste , eh!
Questi biscotti oltrè ad essere perfetti per la colazione e la merenda sono adatti anche per le persone che sono intolleranti al lattosio e per tutti quelli che seguono una dieta vegana, visto che la ricetta non prevede prodotti di origine animale
Qui dalle mie parti , le Ciambelline al vino si trovano praticamente in quasi tutti i forni perchè sono una ricetta classica molto apprezzata
Questa ricetta può essere fatta sia usando il vino rosso che il bianco e recentemente ho scoperto che anche con il Mirto le ciambelline vengono buonissime!
- 1 bicchiere di vino
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 bicchiere d olio
- 5 bicchieri di farina ( piu circa mezzo per fare i filoncini)
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 pizzico di sale
- zucchero semolato a piacere per decorare
- Guarda la video ricetta e scopri come sono facili da preparare le ciambelline al vino
Avevo regalato una bottiglia di mirto fatto in casa a mia suocera e siccome a casa loro non hanno l’abitudine di bere i liquori lei ha usato una parte del mirto per fare le Ciambelline e poi me le ha fatto assaggiare 🙂 veramente buone buone!!
ah, tra l’altro se volete fare il mirto in casa questo è il periodo adatto per andare a raccogliere le bacche. La ricetta del mio mirto fatto in casa la trovate cliccando QUI
Ora vi consiglio di munirvi di una ciotola, un bicchiere di plastica usa e getta e di andare subito subito a preparare le Ciambelline al vino rosso per la colazione di domani 😉
