Pomodori ripieni di cous cous; un piatto unico fresco e delizioso!
Io ho usato il pomodoro san Marzano ma puoi usare anche altri tipi di pomodori.
La ricetta dei miei pomodori ripieni è facilissima e perfetta per questi giorni in cui fa molto caldo e abbiamo voglia di piatti leggeri e veloci da preparare.
Pomodori ripieni di cous cous
Autore:
Ricette di Gabri
Ingredienti
- 3 pomodori san marzano grandi
- 1 bicchiere d'acqua
- 1 manciata di fagiolini oppure una zucchina a pezzettini
- olive taggiasche a piacere
- 1 mozzarella
- 1 bicchiere di cous cous integrale
- basilico
- sale e olio d'oliva a piacere
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Note
Io ho farcito solo 3 pomodori, ma questa dose di cous cous basta per farcire circa 10 pomodori San Marzano.
Ti sono piaciute le mie barchette di Pomodori ripieni di cous cous ?
Fammi sapere.
Un bacio!
A presto.
